Kacang Sacha Inchi, juga dikenal dengan nama
kacang Inca atau kacang Inchi, adalah biji yang berasal dari tanaman Plukenetia
volubilis. Tanaman ini ditemukan di hutan-hutan hujan Amazon di Amerika
Selatan, terutama di Peru. Kacang Sacha Inchi telah dikonsumsi oleh suku-suku
asli di Peru selama ribuan tahun dan baru-baru ini mendapatkan perhatian yang
lebih besar di dunia Barat karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Kacang Sacha Inchi memiliki bentuk yang mirip
dengan kacang almond dengan kulit berwarna hijau kecokelatan. Biji ini dikenal
sebagai salah satu sumber alami asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh
ganda yang sangat baik.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang terkait
dengan konsumsi kacang Sacha Inchi: Lanjutkan Membaca Klik BACA
0 comments:
Post a Comment